檸檬とスパイスフレンチトースト

オーガニック食材と採れたて
県産素材を使用した
「ワンハンドフレンチトースト」

沖縄県北中城村の自然に囲まれた中で、
無農薬・無肥料の飼料と
EMを使用して平飼された
健康な鶏のたまご（愛たまご）。
北海道産の牛乳。沖縄産の塩（ぬちまーす）。
石床窯で、丁寧に焼き上げられたバゲットを
厳選食材で作られたアパレイユに10時間浸し、
発酵バターで焼きます。

「檸檬とスパイス」で使用しているレモンは
広島県の瀬戸田産オーガニックレモンをはじめ瀬戸内各地、
また高知県や沖縄県で農家さんが丁寧に育てた
無農薬・減農薬レモン。
季節によって産地は異なります。
その季節の採れたてのレモンを使った
レモネードをお楽しみください。