ワンハンドフレンチトースト
健康な鶏のたまご
オーガニックシナモン
採れたて県産素材の苺
オーガニックカルダモン
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オーガニック食材と採れたて
県産素材を使用した
「ワンハンドフレンチトースト」

沖縄県北中城村の自然に囲まれた中で、
無農薬・無肥料の飼料と
EMを使用して平飼された
健康な鶏のたまご(愛たまご)。
北海道産の牛乳。沖縄産の塩(ぬちまーす)。
石床窯で、丁寧に焼き上げられたバゲットを
厳選食材で作られたアパレイユに10時間浸し、
発酵バターで焼きます。

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瀬戸内産のレモンを使った
「自家製レモネード」

「檸檬とスパイス」で使用しているレモンは
広島県の瀬戸田産オーガニックレモンをはじめ瀬戸内各地、
また高知県や沖縄県で農家さんが丁寧に育てた
無農薬・減農薬レモン。
季節によって産地は異なります。
その季節の採れたてのレモンを使った
レモネードをお楽しみください。

自家製レモネード
瀬戸内産レモン
ヒラミーレモネード
ヒラミーレモネードヒラミーレモネード

沖縄県大宜味村産
オーガニックシークヮーサー使用

「日本一」のシークヮーサーの産地である沖縄県。
県内生産量の60%以上を占めるのが大宜味村。
豊かな里山環境があり、自然の生き物と人が共生。
そんな場所で育った、オーガニックのシークヮーサーを使用。
蜂蜜と一緒に漬け込み、スッキリ飲み易く仕上げました。
ヒラミーとはシークヮーサーの和名。平実檸檬。